蒸汽流量計是采用傳統的差壓式流量計原理，保證產品的耐用性、實用性，使用壽命長等特點，同時測量精度高，穩定性好的優勢。用于蒸汽流量測量的流量測量儀表，蒸汽流量計整套系統由：流量傳感器（彎管傳感器）、智能液晶主機、溫壓補償原件及儀表閥門組件構成。適用于高溫高壓蒸汽，鍋爐出口，蒸汽管網的過熱蒸汽或飽和蒸汽的測量。 蒸汽主要用孔板、渦街流量計等來測量，其中以渦街流量計更為常見，其主要用于工業管道介質流體的流量測量，如氣體、液體、蒸氣等多種介質。其特點是壓力損失小，量程范圍大，精度高，在測量工況體積流量時幾乎不受流體密度、壓力、溫度、粘度等參數的影響。無可動機械零件，因此可靠性高，維護量小。儀表參數能長期穩定。渦街流量計采用壓電應力式傳感器,可靠性高，可在-20℃～+250℃的工作溫度范圍內工作。有模擬標準信號,也有數字脈沖信號輸出，容易與計算機等數字系統配套使用。
蒸汽流量計有差動技術配合隔離、屏蔽、濾波等措施，克服了同類產品抗震性差、小信號數據紊亂等問題，并采用了*的傳感器封裝技術和防護措施，保證了產品的可靠性。產品有基本型和復合型兩種型式，基本型測量單一型信號；復合型可同時實現溫度、壓力、流量的測量。每種型式都有整體、分體結構，以適應不同的安裝環境。
蒸汽是比較特殊的介質，隨著工況（如溫度、壓力）的變化，過熱蒸汽經常會轉變成為飽和蒸汽，形成汽液兩相流介質。
蒸汽可分為飽和蒸汽和過熱蒸汽。飽和蒸氣又可分為干飽和蒸氣和濕飽和蒸氣。在流量測量過程中，蒸氣的性質有時會產生變易。也就是說，它們之間可能會相互轉換。這對蒸氣流量的準確計量帶來一定的困難。
